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新北市海山分局日前於板橋區雙十路上的一棟民宅內，查獲一處地下職業運動簽賭機房，逮捕以張姓男子為首等9名嫌犯，他們不但想趁著世大運期間簽賭賽事大撈一筆，警方還查獲高達一公斤的K他命和毒品咖啡包等毒品，但這些青少年嫌犯被逮時，表情卻不以為意。消防人員使用破壞器材破門進入，警方衝進屋內，看到多名青少年坐在沙發上，一臉不以為意，原來他們早就趁破門時，把違禁品丟出窗外。搜索過程中，警方看見窗外有包可疑的塑膠袋，奮力爬上對面的鐵皮屋頂，手拿雨傘伸長手臂，把這包可疑物品鉤了起來，才發現裡面裝有滿滿毒品。海山分局江翠所長方文村說：「我們現場總共查獲一公斤K他命，還有16包的毒品咖啡包。」日前警方獲報，新北市板橋雙十路三段一處巷弄內，出入人士複雜，還時常飄散出奇怪的味道，警方開始埋伏蒐證，終於在8月5號晚間，破獲這個以張姓男子為首的簽賭集團。海山分局江翠所長方文村說：「我們查獲的這個集團，它是以每天有在舉行的世界各國各種球賽的賽事來做為下注，那我們也不排除，如果我們沒有即時破獲的話，會以世大運來做為下注的標的。」在短短一個月內，不法獲利高達上百萬，原本還想藉著世大運海撈一筆，幸好警方及時破獲，阻止了簽賭歪風?

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中村剛也第10度完成單季20轟的紀錄，生涯總全壘打數也累計到350支。 擷圖自維基百科／User:STB-1攝影 分享 facebook 西武獅隊第四棒中村剛也在19日對軟銀擊出本季第20支全壘打，除了生涯第10度達到單季20轟以上之外，這一支全壘打同時也是他職棒生涯的第350支全壘打，日本職棒史上第30名打者達成這項里程碑。中村剛也在第1394場達成350轟，雖然只是史上第7快，不過有一項數據可以發現中村厲害的地方，那就是如果以他生涯第一次奪下全壘打王的2008年球季做分界點，在這之前的6個球季他累積40支全壘打；而在2008年起，也就是最近這10年則進入了量產的高峰期，總計出現了313轟。攤開日本職棒最近10年的個人全壘打產量做比較，排名第二、第三的阿部慎之助、村田修一都是巨人隊選手，分別是236支、218支，都有一段不小的差距，可以看出中村剛也全壘打量產穩定的地方。比較能夠與他相提並論的是養樂多隊洋砲巴倫汀（Wladimir Balentien），他是2011年才到日本打球，包括2013年所創的單季60轟日本記錄在內，累積高達205支全壘打（※7月29日為止）。這當中包括因為統一球問題導致「投高打低」現象所發生的2011年球季，當年日職打者陷入一片哀鴻遍野，兩聯盟合計只有8名打者達到單季20轟，單場平均全壘打數也從前一年的1.86驟降到1.08支。然而中村剛也的量產卻不降反升，擊出了追平他個人單季最佳的48轟，當年太平洋聯盟第二多的松田宣浩全壘打支數僅僅只有25支，足足少了將近一倍，更加可以看出中村剛也身為日職近10年「最強全壘打王」的價值。若不是受傷影響，中村剛也的紀錄將會更加耀眼，2008年之後他有3度因傷長期脫離戰線，2013年更只出賽26場出現4轟，去年出賽108場21支全壘打錯失全壘打王三連霸的機會。反之，只要達到規定打席數的球季，洋聯全壘打王就從不假他人之手，一概皆是中村剛也的囊中物。今年的中村剛也雖然打擊率偏低只有0.228，在洋聯打擊排行榜倒數第四，不過七月進帳9轟之後全壘打數已經來到23轟，只差柳田悠岐1支，將向生涯第七座全壘打王邁進。日本職棒史上拿過全壘打王次數最多的分別是王貞治的15次、野村克也的9次，都是日職史上的經典傳奇。中村剛也下個月才要滿34歲，想要超越王貞治有相當高的難度，不過追上野村克也不是沒有機會。另外，他還拿過3次打點王，等於在最重要的三個打擊獎項他已經拿了9座，追平前「老虎先生」藤村富美男（3次全壘打王、5次打點王、1次打擊王），下一個目標將是中西太、川上哲治的10座，這些選手也都是日職史上的傳奇人物。 Hiyan製表 分享 facebook 中村剛也不僅與上述傳奇球星齊名，對照過去一樣是西武獅隊四棒，22年職棒生涯卻從未獲得任何打擊個人獎項頭銜的清原和博，更加襯托出中村剛也的驚人之處。而且只要能夠維持健康狀態，不僅再添加個人打擊獎項或是400轟對中村不是難事，他也絕對是現役選手之中最有機會締造500轟的打者?

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民進黨嘉義縣黨部今邀請黨籍鄉鎮市長、議員、幹部連署，呼籲陳明文、張花冠停止紛爭，等全代會提名辦法通過，依黨制度經初選決定候選人，在此之前應保持冷靜。但未參與連署人直言，立委、縣長應一起連署才有意義，太保市長黃榮利更強調，應回歸黨章規定、開放初選，「我也可能登記參選！」「以和為貴！」參與連署的嘉義縣議長張明達表示，他個性「人人好」，從政以來無論藍綠、各黨派都不樹敵，也相信多數人出發點是好的。若能促進黨內和諧，當然支持連署，也建議黨籍公職、立委等都參加。民進黨嘉義縣黨部主委林沐惠表示，嘉義縣「兩個太陽」紛爭，已造成基層焦慮，更擔心表態支持會被他人做文章、貼標籤，兩名前後任縣長應冷靜。但他也直言目前還未與張花冠、陳明文聯繫。「我也想登記參選！」未參與連署的太保市長黃榮利笑著說，成熟政黨要開大門走大路、依黨章規定，連署書沒有提案人、發起人連署有用？若黨內開放登記縣長初選，我也可代表老黨員參選。縣議員蔡鼎三直言，嘉義縣黨內「最大咖」陳明文、張花冠，以及另一立委蔡易餘都未連署，地方鄉鎮長、議員、幹部連署兩人接受嗎？如果連署無用，建議回歸黨紀、黨章規範。民進黨嘉義縣資深黨員，前縣黨部主委蔡長雄（中），今天出面表達基層的憂心。記者卜敏正／攝影 分享 facebook 民進黨嘉義縣黨部主委林沐惠今天出面呼籲「 兩個太陽」冷靜。記者卜敏正／攝影 分享 facebook 嘉義縣農會總幹事黃貞瑜，呼籲雙方進入冷靜期，避免擦槍走火。記者卜敏正／攝影 分享 facebook 民進黨嘉義縣黨部主委林沐惠，今天出面呼籲「 兩個太陽」冷靜。記者卜敏正／攝影 分享 facebook 民進黨嘉義縣朴子市長王如經（中）、 六腳鄉長陳川崎（左），今出面呼籲「 兩個太陽」冷靜。記者卜敏正／攝影 分享 facebook 太保市長黃榮利強調，初選應依黨章規定，他也可能參選。記者卜敏正／攝影 分享 facebook

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在團膳業中，供應數量拿捏最緊張的就屬飛機餐了！3天前航空公司傳來各餐點所需數量後，空廚公司便得趕緊訂食材，並於隔日開始製作，於飛機抵達前半小時確認餐數無更動後，便裝載上貨櫃車前往機場，過程中溫度、時間都是維持品質最重要的兩項要素。 圖／食力提供 分享 facebook 【撰文＝張越評】關於團膳，便當店廚房您可能看過，甚至學校廚房、軍隊廚房您也有看過！但神秘的空廚廚房可就不是所有人都能瞭解的了，《食力》團隊走訪空廚內部，帶您進他們的廚房裡瞧一瞧！ STEP1: 菜單設計（飛機起飛半年前）空廚製作菜色大多由客戶（各家航空公司）的要求而生，依據要求，空廚設計出8～9套餐給予航空公司選擇，最後選出約3套菜色，於一季甚至每個月中輪流更替，每半年再重新設計出新的一份，而在這半年內，就得抓緊時間尋覓新菜單的食材來源。 STEP2: 採購食材、醬汁製作（飛機起飛72hr前）在團膳業中，供應數量拿捏最緊張的就屬飛機餐了！3天前航空公司傳來各餐點所需數量後，空廚公司便得趕緊訂食材，貨到後該放冷凍得放冷凍、該冷藏的放冷藏，通常「醬汁」類72小時前就得開始製作，以備隔天製作熱食時使用。食材前處理完成，封上封膜、推入備用食材冷藏區，以3種顏色標籤加強食材日期的判定，例如一種顏色可放2～3天，因此食材冷藏區同時間只允許出現2種顏色的標籤，出現第3種顏色代表即將過期一週，食材就會被列入報廢。食材冷藏區。食材分門別類擺放，溫度控制在7度C以下。圖／食力提供 分享 facebook STEP3: 熱食、甜點、水果製備（飛機起飛24hr前）在您搭上飛機前一天，飛機餐熱食與甜點開始製作，一個蒸氣爐就能做出1000人份，昨天辛苦準備一天的食材就在一瞬間加熱完成，師傅在食材中心測溫2分鐘左右達85度C就能起鍋，接著將固定克重的菜餚裝入盤中，為什麼要固定克重呢？因為煮完的菜餚會直接推入強風冷卻機，讓所有食物迅速降溫至5度C，接著就推入15度C待組裝冷藏區備用，一次計算好固定克重，一方面受溫均勻，另方面食材離開15度C環境不能超過45分鐘，所以人員一次從冷藏區取出三盤食材組裝，45分鐘的時間剛剛好！熟食區。廚師製作1000人份餐點。圖／食力提供 分享 facebook 熟食區。以固定重量裝盤以利均勻受溫。圖／食力提供 分享 facebook 冷卻室。製備完立即推入冷卻機迅速降溫。圖／食力提供 分享 facebook 水果則會視水果特性，有些會當天切，而大多數則在前一天先預切完成，例如西瓜含水量較高，空廚進貨就會選擇9分熟，如果太熟了，就絕對會退貨，不然切完、冷藏一天之後才送到您面前，西瓜都凍傷、軟掉了。水果區。冷食在18度C環境下，按航空公司規定規格處理。圖／食力提供 分享 facebook 接著，所有食物都會來到這裡：乾淨的組裝區，最高指導原則就是離開冷藏庫不能超過45分鐘、按照SOP擺放、秤重不多也不少、金屬檢測必須要通過，45分鐘裝完趕快推回冰箱去。 STEP4: 冷食製備、組裝（飛機起飛當天）接著口感最不易維持的冷食，會在您起飛當天開始製作，冷食的衛生要求比熱食更加嚴格，所有食材離開冷藏室的時間不能超過15分鐘，經過兩日來的準備，熱食、冷食、甜點、水果都備好了，接著趕緊與餐具一同擺上托盤、放入食勤車，等待中央控台的資訊回報，密切追蹤飛機是否能夠如期抵達、餐數是否做了最後更動，最後由專員負責在冷藏區內最後清點數量。 STEP5: 裝載貨櫃車出發（飛機起飛前2.5hr）飛機落地前30分鐘，確認最後一次餐點，若無更動即放上8塊乾冰，進入為時不能超過4小時的緊張時間，食勤車推入貨車立刻出發機場，進入地勤集散處等候飛機到來，因為若離開空廚到您口中這段路超過4小時，乾冰便可能開始消散、食物開始裂變。食勤車將在出貨前一刻放上乾冰作為保冷源。圖／食力提供 分享 facebook 食材冷藏區。食材分門別類擺放，溫度控制在7度C以下。圖／食力提供 分享 facebook STEP6: 卸客卸貨、卸餐上餐（飛機起飛前2hr）飛機落地之後，卸貨卸客大約需要1小時時間，接著輪到飛機餐上場，將機上殘羹卸除、新一份送入，又花去了約1小時時間，接著就是飛機餐正式交接給航空公司的時刻，航空公司負責做最後清點確認、空服員開始預處理食材，等待您陸續上機。 STEP7: 空服員的蒸烤箱地獄（飛機起飛）待飛機進入平流層，客人們都照顧得服服貼貼，空服員便進入蒸烤箱地獄，進入小坪數、大量餐的復熱操作迴圈中，別再說飛機餐是微波加熱食品囉！因為從前面敘述以來，您會發現飛機餐其實並非冷凍食品，而是採冷藏儲存，飛機上也大多不允許微波設備的存在，而使用蒸烤箱與烤箱做復熱，一次約可復熱約30份。大多時候空服員會從機艙前與後方兩端開始送餐，並巧妙使用話術極力追求各種口味被選擇的機率能取得平?，吃不飽的大食客們也記得買票時就要訂好餐數，因為飛機餐數量都算準準的，要再多吃，空服員也沒有啦～。內容來源=食力foodNext授權轉載食力粉絲團＝食力foodNext

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蘋果開始下架中國區App Store的VPN應用，據威鋒網訊，之前蘋果曾對中國大陸的大量應用進行了下架處理，這看起來更像是蘋果對App Store進行的一次「清理」。現在看來，蘋果的對VPN的「清理」遠沒有結束。這將使得在中國大陸生活的人們很難「翻牆」看境外資訊。今天，中國多家VPN提供商已收到了來自蘋果公司的通知，通知主要告知了這些提供商和開發者，他們的軟件將從國區App Store中下架，因為這些軟件包含了在中國「不合法」的內容。這樣的做法，被大陸網友評為庫克向中共當局的妥協。有VPN提供商已經發布聲明，承認蘋果將從當地的App Store中移除VPN應用。不少大陸的其它VPN提供商也在Twitter上表示了對蘋果決定從App Store中移除軟件的「失望」。據36氪報導，使用其它國家/地區的帳單地址的用戶將能夠繼續從App Store中訪問這些軟件。同樣值得一提的是，一些VPN應用本週末仍然出現在App Store中，「但這可能不會持續很長的間」。曾有報導說，最遲在明年二月，中共將完全禁止各種「不合法」的VPN，切斷大陸網民「翻牆」的可能，但中共官方否認。在之前一次的App Store「清理」行動中，蘋果表示移除應用是為了確保提供最優秀的應用和遊戲，同時也為了保障「用戶的安全」。今天中國多家VPN提供商已收到了來自蘋果公司的通知，通知主要告知了這些提供商和開發者，他們的軟件將從國區App Store中下架。 圖／新浪微博 分享 facebook

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世大運跆拳道對打項目，我國選手莊佳佳在女子67公斤級四強賽以10比4打敗伊朗選手晉級決賽，將與韓國選手爭奪金牌。世大運跆拳道對打項目，我國選手莊佳佳（左）在女子67公斤級四強賽以10比4打敗伊朗選手晉級決賽。記者王騰毅／攝影 分享 facebook 世大運跆拳道對打項目，我國選手莊佳佳（右）在女子67公斤級四強賽以10比4打敗伊朗選手晉級決賽。記者王騰毅／攝影 分享 facebook 世大運跆拳道對打項目，我國選手莊佳佳（右）在女子67公斤級四強賽以10比4打敗伊朗選手晉級決賽。記者王騰毅／攝影 分享 facebook 世大運跆拳道對打項目，我國選手莊佳佳（右）在女子67公斤級四強賽以10比4打敗伊朗選手晉級決賽。記者王騰毅／攝影 分享 facebook 世大運跆拳道對打項目，我國選手莊佳佳（右）在女子67公斤級四強賽以10比4打敗伊朗選手晉級決賽。記者王騰毅／攝影 分享 facebook

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由於人工智慧快速發展與進步，今年工研院與美國史丹福大學的例行交流中，即針對人工智慧的技術與應用趨勢舉辦研討會，有三位來自美國矽谷的學者及創業家，來台分享在人工智慧領域的研究方向和觀察。人工智慧快速發展與進步。 聯合報系資料照 分享 facebook 史丹福大學電腦科學教授，同時也是史丹福大學與豐田汽車合作成立的SAIL-Toyota人工智慧實驗室主任Silvio Savarese，從應用面來看當前的人工智慧發展。特別是在巨量資料、GPU、演算法等因素的驅動下，讓人工智慧可以廣泛應用在各種領域。該實驗室原本是以研發自動駕駛汽車為主，但如果將自駕車看成是一個大型機器人，包括視覺、語音等辨識技術在許多地方也能夠相通，因此進一步投入研究機器人的人工智慧，甚至未來在智慧建築、智慧醫療、智慧零售、物聯網等領域都有應用機會。Silvio Savarese指出，以影像辨識為例，現在的人工智慧做的比人類更好，可精準辨識影像中的物體。但目前技術仍有許多不足之處，如無法推論出影像中的情境，無法完整有效辨識脫離一般常理與邏輯之外的影像。未來要如何能在不同的人物、物體與空間組合中，更準確判別相互的關係與情境，將是嚴峻挑戰。成立Perceptio（已被蘋果公司收購）的創辦人Nicolas Pinto ，以行動裝置的深度學習為研究領域，他認為在軟硬體技術的持續精進下，導入人工智慧的行動裝置不只可具備辨識圖像、語音等更多功能，同時透過行動裝置上的感測器收集資料，能讓人工智慧更強大。即在行動裝置與人工智慧的交互影響及帶動下，將促使二者能更迅速發展。Nicolas Pinto表示，他的研究是希望將人腦的運作機制，移轉至人工智慧的演算法上。因此必須更了解人腦運作，還需結合認知科學、行為科學等不同領域，同時能夠有效轉換為演算法，才能達到深度學習的功能。他期待未來藉由將演算法嵌入行動裝置當中，且不需透過網路及雲端來運算，還能在軟硬體之外形成有如人腦（Brain）角色的「WetWare」，不斷學習、演化，成為更具智慧的行動裝置。史丹福大學科技創業計畫教授Chuck Eesley則從市場趨勢面分析，雖然人工智慧在歐美發展和應用腳步更快，但從人口成長與產業需求來看，未來人工智慧在亞洲成長潛力卻是更大。同時企業的領導人也必須思考未來的營運模式，以及如何運用人工智慧提供創新價值。在人工智慧發展和應用下，很多人聯想到將對現有工作性質產生影響。以人工智慧特性來看，確實將取代許多工作，例如在大量的資料收集與分析、甚至持續學習，人工智慧的分析或預測能力將提高，效益比人類更佳。但Chuck Eesley樂觀表示，例如創造力或是結合經驗與價值觀的判斷能力，人工智慧仍難以取代。人類除要能不斷學習，與人工智慧之間也要互相合作、互補，才能創造更大的工作價值。在產業預測上，人工智慧雖帶來破壞與衝擊，但也創造新機會，專家建議從消費者或使用者的角度來思考。例如在廣告行銷或金融服務等產業有不少人工智慧的應用，讓企業可為顧客創造更多價值。人工智慧被視為是下一波矽谷翻轉的重要驅動力，就如同過去的資訊科技或潔淨技術，影響的層面及產業無處不在，矽谷將是人工智慧的領先者。矽谷能抓住目前人工智慧發展機會，並提出各種創新技術、方案或概念，正因為從政府部門到企業、學校等，在長期布局與投入下成果；如自駕車技術在十多年前美國國防高等研究計畫署就開始舉辦競賽，吸引學校團隊參加。（作者是工研院產經中心政策與區域研究組資深專案經理?

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年初加入Tesla，並且負責帶領自動駕駛技術團隊的前蘋果創設開放架構程式語言Swift的資深總監暨架構師Chris Lattner，稍早傳出加入Google Brain團隊，未來預期將協助Google打造人工智慧系統。 分享 facebook 根據Chris Lattner個人Twitter證實說法，確定將從8月21日起正式加入Google Brain團隊，但並未透露具體職務內容，預期仍與基於深度學習基礎的人工智慧系統研發有關。而即便離開蘋果，Chris Lattner依然持續在已列為開放架構程式語言的Swift投入發展貢獻，而就目前蘋果也計畫大量投入人工智慧技術發展情況來看，或許也將由Chris Lattner協助推動Swift跨入深度學習與人工智慧技術應用，同時Google也能借助Swift發展資源推動更多人工智慧研發項目，甚至在Swift發展增加更多話語權。至於Chris Lattner並未透露離開Tesla的具體原因，僅說明負責職務不適合自己，但或許與Tesla執行長Elon Musk近期批評人工智慧潛在危險程度比北韓威脅更高有關，因此選擇離開投向對人工智慧發展更積極的Google懷抱。在此之前，Chris Lattner原先在蘋果負責Xcode開發工具研發，並且參與Swift程式語言設計。在離開蘋果之後，Chris Lattner原本職位由蘋果程式語言與執行平台資深經理Ted Kremenek接手。I'm super excited to join Google Brain next week: AI can't democratize itself (yet?) so I'll help make it more accessible to everyone!- Chris Lattner (@clattner_llvm) 2017年8月14?

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有感於市面上許多聊天機器人都不太有禮貌，專門提供聊天機器人訊息服務的新創公司Intercom，近日已推出更新後的聊天機器人系統Operator，教導聊天機器人如何「有禮貌的對話」。升級後的Operator將確保聊天機器人遵守四條守則，藉此提升聊天機器人的禮貌度。第一條，當客戶正在輸入訊息時，聊天機器人不能打斷客戶。第二條，若客戶打算自己找資料，機器人就不能再提供文章建議。第三條，若客戶未主動聯繫，機器人就不能傳送罐頭訊息等訊息。第四條，若有人類接手，機器人就得退出與客戶的對話。為確保Intercom旗下的聊天機器人在進行行銷、支援等業務時都能保有禮貌，Intercom將派Operator軟體坐鎮，監督每個聊天機器人的表現。Intercom近日已推出更新後的聊天機器人系統Operator，教導聊天機器人如何「有禮貌的對話」。（路透） 分享 facebook

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民國100年自陸軍司令部退伍的朱金燦（前），退休後並沒有閒下來，而是發揮軍中所學的特戰技巧投入消防志工行列，熱心的他這次更擔任世大運志工幹部，要帶著不分年紀的志工「向前衝」。 （朱金燦提供）中央社 分享 facebook 個性爽朗的朱金燦曾是職業軍人，100年退伍後擔任消防志工，曾投入台南維冠大樓、復興空難救援，世大運登場，熱心的他更擔任志工幹部，帶著不分年紀的志工「向前衝」。民國100年自陸軍司令部退伍的朱金燦，退休後的他並沒有閒下來，而是發揮軍中所學的特戰技巧投入消防志工行列，身兼桃園市吉普車救援協會理事長的他，只要台灣發生無論是台南維冠金龍大樓倒塌、復興空難等重大災難，他無役不與，均與警消同進退，親手救出傷者。「那邊可能需要10個人，再麻煩你了，謝謝辛苦了！」朱金燦接受中央社記者電訪時，電話那頭不時傳來他調度志工人力的聲音。他說，世大運是台灣體育史上最高等級賽事，只要有機會，就應發揮消防志工的熱情，投入這次的盛事。他說，世大運志工共有A、B、C三等級，再從受訓完畢的A等級志工選出志工幹部。而他的工作，就是協助教育局派來的志工督導分配工作，目前他暫時派駐排球場館，協助處理大小任務。朱金燦表示，這次世大運動員超過1萬8000名志工，人數比運動員、維安警力還多，令他感動的是，許多上了年紀的阿公、阿嬤頂著大太陽、汗流浹背的擔任志工、替台灣盡一份心力，但一句怨言都沒有，真的很佩服。就連較沒有經驗的學生志工，態度也相當好，對於不了解的事務都會主動請教，讓他感覺到年輕人的熱忱與應有的態度。他回憶，開幕式當天他在靠近北寧路、小巨蛋捷運站出口協助身障朋友入場，卻有陳抗團體抗議，因為必須穿越抗議人群才能進入田徑場，讓他相當擔心身障朋友遭到波及，所幸在其餘志工及警方協助下，平安進場。朱金燦認為，國際賽事的舉辦對一個國家具有指標性的意涵、甚至進行城市行銷，最重要的是，這次的世大運也凝聚了全國人民的心，團結替選手加油。